Generis Capital cède sa participation dans SOPHIE LEBREUILLY

Generis Capital Partners est le premier actionnaire financier à être entré au capital du groupe SOPHIE LEBREUILLY, spécialiste français de la boulangerie et lauréat de Réseau Entreprendre côte d’Opale. SOPHIE LEBREUILLY se distingue par des lieux de vie chaleureux alliant produits confectionnés maison et petite restauration. 
Dès 2015, le groupe, qui ne disposait alors que de 2 points de vente et comptait une vingtaine de salariés, a fait appel à Generis Capital Partners dans le cadre d’un premier tour de financement destiné à soutenir le déploiement de nouveaux établissements et la création d’un atelier de pâtisserie. Generis Capital Partners a participé à plusieurs reprises au financement de la croissance de l’enseigne pour un montant total cumulé de 5 millions d’euros.
En près de 10 ans, Generis Capital Partners a accompagné Sophie et Olivier Lebreuilly dans la structuration du groupe, contribuant ainsi à en faire une référence incontournable dans l’univers de la boulangerie en France. Parmi les réalisations notables depuis l’entrée au capital de Generis Capital Partners, le groupe s’est équipé d’un laboratoire central approvisionnant l’ensemble de ses établissements, développé un modèle de franchise dynamique, et mené deux opérations de croissance externe stratégiques lui permettant de développer son maillage territorial.

Ce soutien a permis au groupe de se développer rapidement, pour atteindre 81 points de vente dans toute la France à fin 2024, notamment grâce à l’acquisition du réseau Emile Bec et des boutiques Fred en 2022. A fin 2024, le groupe SOPHIE LEBREUILLY emploie plus de 1.000 salariés et génère un chiffre d’affaires de 70 millions d'euros. 
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Dans le cadre d’un nouveau tour de financement, Generis Capital Partners a décidé de céder sa participation à un consortium mené par FrenchFood Capital, actionnaire du groupe depuis 2020, et à Cerea Capital.